いつも「BIATORA bistro & brewery」をご利用いただき誠にありがとうございます。
本日は、密かに注目を集めている人気メニュー「鶏白レバーのテリーヌ（バゲット付き）」をご紹介いたします。
フランス料理のテリーヌは、ムース状にした食材を型に詰めて丁寧に火入れする、奥深い味わいの一品。
当店では、鶏白レバーの濃厚な旨みにこだわり、仕上げに表面をキャラメリゼ。
甘じょっぱい風味がレバーのコクと調和し、ワインとも相性抜群です。
付け合わせのバゲットとともに、香ばしさ・なめらかさ・食感の変化をお楽しみいただけます。
「最初の一皿にぴったり」
「ワインとゆっくり味わいたい」
そんなお声をいただく、大人のための前菜です。
まだ召し上がったことのない方は、ぜひこの機会にお試しください。
皆様のご来店お待ちしております！
